崔建将他2008年1月5日在北京工人体育场的个人演唱会定名为“时代的晚上”,我想老崔的真实意图绝不仅仅是对自己二十多年摇滚生涯的“时代”界定,而是永不服输的摇滚精神对于这个躁动不安的时代正名:这个晚上将代表一个时代的梦想,一个时代的开始。
相比发达国家60%以上的纯生啤酒生产消费比率,我国目前的纯生啤酒生产消费比率还不到3%,所以,对于国内大多数啤酒生产企业来说,纯生啤酒也将是他们一个时代的梦想,中国啤酒全面进入纯生啤酒时代已为时不远。
比如一直波澜不惊的R省啤酒行业,2008年初就一下子冒出来两家纯生啤酒生产企业。于是,当新品遭遇撞车,关于他们之间的博弈便接踵而至。
新品发布会:“螳螂捕蝉,黄雀在后”
2008年1月3日,R省唯一一家在全国具有影响力的啤酒企业——金泉啤酒在省会最豪华的五星级酒店召开盛大新品上市发布会,邀请省内外几十家新闻媒体,高调宣布金泉纯生啤酒上市。在第二天各大媒体的软硬广告中“R省第一支纯生啤酒隆重上市”的传播概念铺天盖地、汹涌而来。
正当金泉纯生啤酒的上市推广活动进行的如火如荼之时,同省的另外一家啤酒生产企业——银爵啤酒却慌了手脚。
原来早在2007年10月间,银爵啤酒就先于金泉啤酒开始筹建纯生啤酒生产项目,当时在向省有关部门报批时,得知自己是R省第一家纯生啤酒生产企业,这让他们兴奋不已。于是,围绕“R省第一家纯生啤酒生产企业”的传播概念迅速被确定为银爵啤酒的上市推广方案。然而,他们做梦也没想到半路里杀出个程咬金,把自己周密筹备三个月的计划给打乱了。
现在离原定的银爵纯生啤酒新品上市发布会仅剩不到一周的时间,重新制定新的上市方案显然来不及,如果照原计划执行又会给消费者留下步人后尘的诟病,而且弄不好还会同金泉啤酒引发不必要的口水战。那么到底是什么原因导致银爵啤酒目前的被动局面呢?
按理说,政府相关部门肯定不会随便拿“第一”开玩笑,也就是说银爵啤酒一定是R省第一个提出纯生啤酒生产申请的企业。但这个事实只有少数政府相关部门知道,消费者是不知道的,他们从已获知的资讯判断得出:金泉纯生啤酒才是“R省第一支纯生啤酒”。假如银爵啤酒不顾这些客观存在,在消费者那里是注定讨不到任何好的。
不过,凡事有利都有弊。反过来,如果银爵啤酒跟进硬抢“第一”的概念,说不定还能与金泉纯生啤酒一起将纯生啤酒的概念在R省炒热起来。
于是,2008年1月9日,银爵纯生啤酒的新品上市发布会还是如期召开了,这个没出世便遭遇不测的不幸儿,生下来果然是个怪胎:新品发布会的主调仍是“R省第一支纯生啤酒”,邀请的省内媒体也跟金泉啤酒一模一样,就连平面广告媒体的选择也与金泉纯生啤酒完全一致。
可是在金泉啤酒和媒体的集体缄默下,意料之中的口水战并没有出现,现实又给银爵啤酒开了一个玩笑。在这场“R省第一支纯生啤酒”的概念之争中,起个大早却赶个晚集的银爵啤酒为他们纯生啤酒建设项目的迟缓和商业保密工作的疏漏付出了巨大代价。
而此时一旁偷着乐的金泉啤酒早已将金泉纯生啤酒铺的到处都是,并且随之而来的整合传播也将“R省第一支纯生啤酒”的概念演绎到了极致。
这真是“螳螂捕蝉,黄雀在后”,银爵啤酒在捕捉“R省第一支纯生啤酒”这个商机时,一出招便落在紧随其后的金泉啤酒手中。接下来,他们还有翻盘的机会吗?
渠道争夺战:“明修栈道,暗渡陈仓”
银爵啤酒原本还想寄希望于自己在R省中端啤酒市场的影响力和渠道优势封死金泉纯生啤酒的上市通路,就在金泉纯生啤酒新闻发布会后的次日,他们就召开紧急视频会议,安排部署各地分公司紧盯区域销售网络,尤其是银爵啤酒正在合作中的A、B类餐饮资源店,绝不容许给金泉纯生啤酒留下任何可能进入的缝隙。否则,格杀勿论。
但这一次,银爵啤酒又慢了一步。原来,在向省有关部门报批纯生啤酒生产项目的时间上,金泉啤酒的确是比银爵啤酒晚了几天,但他们的筹划时间实际上比银爵啤酒还要早,只不过金泉啤酒为了迷惑银爵啤酒,不只是在纯生啤酒的建设项目上悄无声息,而且在入市渠道上也采用了“明修栈道,暗渡陈仓”之计。
2007年底,就在银爵啤酒的纯生啤酒建设项目进入攻坚阶段的时候,金泉啤酒高调向外界放出风声:金泉啤酒为了巩固、夯实自己在中低端市场的强势地位,要实施坚壁清野计划,准备推出一款足以让年生产能力在5万千升以下的小型啤酒企业关闭的通路型低端产品,现正在扩建生产线,为新产品上市做准备。并且在媒体上轮番投放招商信息,给银爵啤酒造成金泉啤酒无力竞争中端市场全线退守低端市场的假象,迫使银爵啤酒分散精力、资源、人力以应付金泉啤酒在低端市场的进攻。
正当银爵啤酒在低端市场严阵以待,打算展开市场保卫战的同时,金泉啤酒秘密组建的多支训练有素、装备精良的专业谈判团队已经把谈判目标锁定在了银爵啤酒的核心资源终端——A、B类餐饮店。
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