虎道、狼迹、兔窟——地域性产业的企业发展策略探究

　　什么是地域性产业？

　　宁夏红的成功，在宁夏形成了由数十家枸杞酒生产企业所组成、以枸杞酒为核心的枸杞产业；广东早就形成了多家企业生产凉茶的局面，王老吉奇迹的诞生，更是形成一个由广东包括福建企业所组成的凉茶企业集群；随着河北小洋人这个当初没有任何知名度的小企业的四联袋装“低糖高钙酸奶”乳饮料的成功，河北青县的乳饮料曾经独占北方农村中低档乳产品市场，并且带动河北、天津、山东、北京出现大量的中低档乳饮料生产企业；我们难以得到江浙沪黄酒生产企业的具体数量，但知道已经形成了绍兴为核心的黄酒产业规模；提起山西，除了煤矿之外，“醋”恐怕是绝大部分人的第一反应；很多人没有去过福建晋江，但关于那个地方运动鞋、运动服装“生产企业比中国穿的人还多”的玩笑，足以说明那里已经成为中国运动鞋、运动服装的产业基地；提起河北白沟，相信很多人联想到那是大量的中低档箱包；一粒小小的钮扣造就了无数个浙江温州的百万富翁；……。这些已经在某些特定地域形成产业规模，并且赋予了产品在十分明显的地域特性，给予消费者以十分明显的地域联想性的产业，就是我们所说的地域性产业。

　　我们之所以关注到地域性产业，就是因为我们在为枸杞酒、野生果汁、乳饮料、捆蹄、箱包相关企业提供策划或咨询服务时，发现了这类型产品所具有的那种“十分明显地域特性及给予消费者的地域联想性”。一方面，这种地域特性能够具有减少当地企业的竞争压力，因为其它地区的企业如果想涉足，将面临着消费者对“正宗”的信任度问题；另一方面，这种地域性产业一旦被赋予了某种形象，那么将增加当地企业要改变这种形象的难度，并给予其它地区从事相同产业的企业以机会。

　　地域性产业一般由于如下几种原因所形成：

　　一是地域内具有独特的自然资源，具备形成产业的基本条件。如宁夏枸杞、莱阳梨、烟台苹果、新疆葡萄、华南热带水果、野生水果、东北大米等。

　　二是地域内独特历史文化与消费习惯，已经形成了具有几百年历史的地域性产业。如山西老陈醋、镇江香醋、绍兴黄酒、广东凉茶、延边泡菜、东北大酱等。

　　三是改革开放以后的区位优势形成了集群化的地域性产业。如广东服装与女士包、河北白沟箱包、浙江温州钮扣、福建晋江运动鞋、浙江海宁皮具、河北安平丝网等。

　　四是由于某个企业的成功所形成的地域性产业。如小洋人带动的河北青县及其周边省市的乳饮料、汇源从山东迁到北京后带动了北京纯果汁等。

　　地域性产业一般存在着如下几种状态：

　　一是原始状态。即地域性产业尚处于原始状态下，一般有两种情况：一是某地域具有丰富的自然资源（如野生水果），但尚未进行深入开发，尚处于原料销售甚至是“依天而生，依季而落”的状态；二是具有成熟的制作工艺（如湖北农村自制的肉糕、肉丸子），但属于自制自用，未能形成商业化。

　　二是萌芽状态。处于萌芽状态下的地域性产业，指已经有企业开始有意识地进行商业化深入开发，但规模较小，影响力弱。即使曾经有一个或多个企业进行过一定规模的开发与市场运作，但因最终失败而未能在销售区域与产业规模上未能形成基本的影响力。如湖北的孝感米酒、河北的野枣汁等。

　　三是品牌萌芽状态。即已经形成集群性地域品牌，产业的地域性知名度已经足够高，但缺乏杀伤型品牌构成，企业品牌尚处于萌芽状态下。这种情况下的地域性产业是目前中国最为多见的。如2002年前的广东凉茶、目前已经形成河北白沟、福建泉州、广东花都、上海与浙江四在产业基础的箱包产业、浙江与广东的灯具产业、江浙沪的黄酒产业、东北大米、山西老陈醋、金华火煺、苏北与淮南的捆蹄等。

　　四是强势品牌状态。即已经具有了集群性区域知名度，而且已经产生了全国性强势企业品牌，并形成了第二、第三梯队品牌。如2002年后的广东凉茶、北京纯果汁、烟台葡萄酒、宁夏枸杞酒、顺德燃气灶等。